En verano no hay nada como una receta fría, ligera y saludable. Recetas frías para refrescarnos, ligeras para no sentirnos pesados y saludables porque el cuerpo lo agradecerá, pero es que esta receta además… ¡Es deliciosa!
Se trata de una ensalada de quinoa, verduras y manzana deshidratada que ha preparado la dietista Alessandra  Eminente para Fruut:
 
RECETA DE ENSALADA DE QUINOA, VERDURAS Y MANZANA DESHIDRATADA FRUUT:
Ingredientes:
  • Manzana deshidratada de Fruut 🍏
  • 60g de quinoa
  • 1/4 de calabacín crudo
  • 1 tomate pera
  • Arándanos deshidratados
  • Aceitunas negras
  • 1/2 naranja
  • Cacahuetes tostados sin sal
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

 

PREPARACIÓN: 

  1. Cortar todas los ingredientes en trocitos muy pequeños.
  2. Lavar la quinoa antes de cocinarla y una vez lista, mezclar con las verduras y frutas.
  3. A continuación, condimentar con el zumo de la naranja, aceite de oliva, sal y pimienta 🍊🥗

 

¡¡¡Esta deliciosa !!!! Estamos seguros de que se convertirá en tu manera preferida de comer quinoa. ¡Para Alessandra ya lo es! 😍 .

Esperamos que os guste 🙂

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Recetas con fruta deshidratada Fruut

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